logotype
Мы выпекаем для вас

ливанский хлеб

Продаем оптом и мелким оптом
+7 (910) 584-23-63 +7 (903) 166-06-72 +7 (919) 071-31-08 +7 (902) 697-09-82

Ливанская пита

Ливанская пита - это плоский, круглый хлеб, который традиционно выпекают в печи при высокой температуре.

Отличительная особенность традиционной арабской питы - водяной пар, образующийся в тесте при выпечке питы, скапливается в пузыре в центре лепешки, отделяя слои теста. Таким образом, внутри лепешки образуется "кармашек", который можно открыть, надрезав край питы острым ножом, и в который можно положить салаты и мясо.

Этот хлеб прекрасно подходит для приготовления различных закусок, например, домашней шавермы. Также вкусно есть эту лепешку с другой арабской закуской - хумусом.

Oven
ПИРОЖОК С КАПУСТОЙ Начинка: капуста, морковь, лук репчатый, зеленый лук, черный перец.
ШИШТАУК Начинка: куриная грудка, семя кинзы, перец красный, перец белый.
ЗАТАР Начинка: смесь специй ЗАТАР, кунжут, сумму, смесь перцев.
ДИБИС-ФЛЕФЛЕ Начинка: острый перец, фенхель, семя аниса.
ПИЦЦА Начинка: сыр "Моцарелла", помидоры, болгарский перец, сиджок (фарш из баранины, чеснок, 12 перцев)

ПИЦЦА

Начинка:

Сыр "Моцарелла", помидоры, болгарский перец, сиджок (фарш из баранины, чеснок, 12 перцев).

С КАПУСТОЙ

Начинка:

Капуста, морковь, лук репчатый, зеленый лук, черный перец.

С КАПУСТОЙ И МЯСОМ

Начинка:

Фарш из баранины, капуста, морковь, зеленый лук, репчатый лук, черный перец.

ЗАТАР

Начинка:

Смесь специй ЗАТАР, кунжут, сумму, смесь перцев.

ДИБИС-ФЛЕФЛЕ

Начинка:

Острый перец, фенхель, семя аниса.

ШИШТАУК

Начинка:

Куриная грудка, семя кинзы, перец красный, перец белый.

ЛАХМАДЖИН АСВАД

Начинка:

Фарш из баранины, сок граната, лук,черный перец.

ЛАХМАДЖИН АХМАР

Начинка:

Фарш из баранины, овощи (помидоры, лук, перец).

Производство

Я открыл здесь пекарню, чтобы возродить сирийские традиции в России, в благодарность российскому народу за дружбу между странами. Я привез частичку своей страны и хочу продолжить историю самого древнего, полезного и вкусного хлеба, соединяя воедино самое лучшее и традиционное.
Директор компании “Шамсин”
Джухадар Абдуллах Аль Хасан

ХОТ-ДОГ

Ливанская пита, сосиска.

Разогреть хлеб 10 сек. в микроволновке, завернуть в него сосиску и обжарить со всех сторон на предварительно разогретой сковороде с небольшим добавлением растительного масла.

ШАУРМА

Ливанская пита, обжаренные кусочки курицы или мяса, помидоры, пекинская капуста, морковь по корейски, соус.

Разложить курицу (мясо) и овощи на заранее разогретый хлеб и свернуть кульком.

СЫРНЫЙ РУЛЕТ

Ливанская пита, сыр, овощи по желанию.

Нарезать сыр кусочками, разложить по всему хлебу и завернуть в рулет. Разогреть в микроволновке или вафельнице 40 сек.

ВЕГЕТАРИАНСКИЙ

Ливанская пита, помидоры, сыр, зеленый салат, зелень по вкусу.

Разогреть хлеб 20 сек. в микроволновке, уложить нарезанные помидоры, кусочки сыра, салат, зелень и сложить пополам.

ЛЕГКИЙ РОЛЛ

Ливанская пита, заранее обжаренные в масле кабачки, баклажаны, помидоры, перец цветной и зелень.

Разложить овощи и зелень на предварительно разогретый в микроволновке хлеб и свернуть кульком.

СЛАДКИЙ РОЛЛ

Ливанская пита, шоколадная паста Nutella, орехи.

Намазать хлеб шоколадной пастой, посыпать орехами, сложить пополам и разогреть в вафельнице.

Контакты

Компания “Шамсин”
ИП Джухадар

interplus2012@mail.ru
Адрес производства:
Тульская обл.,
Новомосковск, ул. Связи, д.14
Телефоны: +7 (910) 584-23-63
+7 (903) 166-06-72
+7 (919) 071-31-08
+7 (902) 697-09-82